Олива на архипелаге Бриони

Углеродным методом (с использованием радиационного изотопа углерода C14 на куске древесины из корневой части оливкового дерева) был установлен его возраст - около 1600 лет.

Последствия большого урагана

В 70-х годах прошлого века из-за большого урагана оливковое дерево треснуло на две части. Ствол дерева был санирован при помощи бетона (в те времена это был очень популярный метод консервации в садоводстве).

Площадь кроны - 22 х 8 метров, а высота оливы - 6 метров.

Плоды оливы

Олива по-прежнему плодоносит (даёт плоды), и из этих оливок мы производим масло. Сбор урожая производится в октябре, урожай в среднем составляет около 30 кг плодов, из которых производится около 4,1 л оливкового масла экстра верджин (сертификат химических свойств лаборатории Института общественного здравоохранения г. Пулы). Наилучший химический анализ выявил 0,11% свободных жирных кислот, а количество перекиси составило 1,95.

Олива с её пышной роскошной кроной является неотъемлемой частью уникального ландшафта Бриони, а внушительная ширина ствола делает эту местность неповторимой в её живописности.