Рестораны архипелага Бриони всегда были в центре внимания, как в 19 веке, так и сегодня. Богатый выбор блюд и качественное обслуживание, а также умиротворённость и гармония с ноткой мистики - вот то, что Вас ждёт в одном из ресторанов архипелага Бриони.
Расцвет туризма на архипелаге Бриони произошёл благодаря Паулю Купельвизеру. Представители высшего света Европы останавливались в отелях, наслаждаясь роскошью ресторанов и великолепных просторных террас на берегу моря, гастрономическим искусством лучших кулинарных мастеров своего времени.
Блюда с богатой историей
Сегодня, в начале нового тысячелетия, предложение ресторанов архипелага Бриони соответствует новым тенденциям наслаждения блюдами и напитками, а помещения, в которых подают еду, имеют богатое прошлое. И хотя кулинарное искусство и культура еды и напитков менялись на протяжении истории, и сегодня в отдельных случаях мы готовим некоторые блюда по рецептам богатой истории архипелага, пробуждая воображение посетителей.
Самый популярный ресторан
Ресторан «Галия» - наш самый популярный ресторан на 70 сидячих мест в зале и 70 на террасе. Он расположен в непосредственной близости от главных ворот. Посетите «Галию» и насладитесь творческой кухней средиземноморского типа с широким выбором рыбных и мясных блюд, а также фламбированных десертов.
Побалуйте себя и свои вкусовые рецепторы средиземноморскими деликатесами и насладитесь ароматами нашей кухни.