Parques de Croacia
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El método basado en el carbono (que utiliza el isotipo C14 del carbono de radiación en un trozo de tallos de raíces de olivo) ha establecido una edad de aproximadamente 1600 años.
Las consecuencias de mal tiempo.
En los años 70 del siglo pasado, debido al mal clima, los olivos se hundieron en dos partes. Las rupturas de árboles se conservaron con concreto (entonces este fue un método muy popular de conservación en la arboricultura).
La proyección de la corona es de 22 x 8 metros y el olivo es de 6 metros de altura.
Aceitunas de olivo
La aceituna todavía fructifica (produce frutos) y de estas frutas producimos aceite. La cosecha se realiza en octubre, y en promedio es de aproximadamente 30 kg de frutas, de las cuales se producen alrededor de 4,1 kg de aceite de calidad extradádica (certifican las propiedades químicas en el laboratorio del Instituto de Salud Pública de Pula). El mejor análisis químico fue de 0,11% de ácidos grasos libres y el índice de peróxido fue de 1,95.
Olivo es una parte integral del paisaje único de Brijuni y su exuberante y rica corona y el impresionante ancho del tronco le dan una visión única a esta ubicación micro.
