Después de comprar las islas de Brijuni, el visionario austriaco Paul Kupelwieser comenzó a transformar la isla en un destino de élite. Para encontrar apoyo para la repoblación forestal de la isla, Paul Kupelwieser viajó a Trieste. Aunque en el Departamento de Silvicultura de la administración de la ciudad, se le recibieron con muy poca amabilidad, algunos en Labin le aconsejaron que buscara a Alojz Čufar, que resultó ser una excelente decisión.
Cultivando tantas islas adoradas.
Antes de irse a las islas, Alojz Čufar también sirvió en la ciudad de Vodnjan y Galižani desde donde se extiende la vista hacia la costa del Adriático y las islas Brijuni. A veces, los Brijuni parecían una tierra de ensueño que brillaba desde lejos, y ya que era excepcionalmente popular entre toda la familia Kupelwieser, ahora tuvo la oportunidad de trabajar para deforestar y cultivar tantas islas adoradas.
Alojz Čufar fue apreciado no solo por la familia Kupelwieser, sino también por muchas personas de las zonas costeras, que lo tenían en particular reputación. Era un hombre extremadamente honesto y confiable.
Completamente llevado a cabo las medidas de Robert Koch.
Čufar, fue el gerente de Brijuni desde 1894 hasta su muerte. Fue el responsable de la ordenación de la isla: deforestación y plantación de bosques (decenas de miles de árboles), limpieza de los prados y canteras de piedras de desecho utilizadas para la construcción de numerosas carreteras y caminos (50 km) y el entorno de las canteras que se han convertido en paseos es agradable durante todo el año. Durante el verano, el clima es fresco y en invierno sin viento. Por eso se ha convertido en el lugar favorito de los huéspedes de Brijuni.
En los prados limpios, se plantaron viñedos, y el vino de Brijuni se vendía a Viena y Budapest. Implementó a fondo las medidas de Robert Koch (secando y relleno del pantano), lo que contribuyó a la supresión exitosa de la malaria en las islas.
El monumento en gratitud
En agradecimiento, la familia Kupelwieser le erigió un monumento en una de las canteras.
Gracias a Čufar, las islas están marcadas por una flora armoniosa, mientras que numerosas canteras se han convertido en paseos.