Parks von Kroatien
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Koch in der Villa
Das gastronomische Angebot auf den Brijuni-Inseln hat eine lange Tradition, vom Beginn des 19. Jahrhunderts bis in die Gegenwart. Unsere Spitzenköche können Ihnen einen reich gedeckten Tisch mit erstklassigem Service in einer entspannten und harmonischen Atmosphäre bescheren. Für verschiedene Gelegenheiten bereiten sie Ihnen gerne einfallsreiche Delikatessen mit den besten Nahrungsmitteln der Saison zu.
Heute, am Anfang des neuen Jahrtausends, neigt das gastronomische Angebot der Brijuni-Inseln zu neuen Trends, wenn es um den Genuss von Speisen und Getränken geht. Die Räume, in denen die Gerichte zubereitet und serviert werden, stellen eine Verbindung zur reichen Vergangenheit dar. Obwohl die Kochkunst und die Ess- und Trinkkultur durch die Geschichte hindurch einen Wandel durchmachten, können sich die Besucher auch heute noch die besondere Gelegenheit nutzen, die Phantasie mit dem einen oder anderen Gericht, das nach Rezepten der reichen Geschichte von Brijuni zubereitet wird, anzuregen.
