La chiesa gotica di San Germano fu costruita nel 1481. La chiesa è dedicata a un coraggioso polesano che verso la fine del III secolo osò criticare il governatore della città per la sua intolleranza verso i cristiani, per cui fu condannato a morte. La festa di questo martire si celebra il 30 maggio.
Rinnovazione del 1911
La chiesa era adornata da affreschi gotici, ma tutto il suo inventario fu distrutto in un incendio alla fine del XIX secolo. Fu rinnovata nel 1911, e nel suo pavimento venne aggiunto un mosaico in bianco e nero della villa romana della baia Verige. L’anno seguente fu costruita anche una sacrestia che sembrava una tipica chiesetta istriana con l’atrio (loggia), nelle cui mura furono aggiunti i frammenti di pietra della storia delle Brioni.
Apertura della mostra nel 1958
Dal 1958 le riproduzioni di affreschi e iscrizioni glagolitiche dell’Istria e del Quarnero sono esposte nella chiesa. Loro rappresentano nel modo migliore il patrimonio culturale medievale della zona e vi offrono la possibilità di ammirare le riproduzioni degli affreschi di Beram (Vermo), Hum (Colmo), Rakotule (Raccotole di Montona) e Lovran (Laurana), nonché le più significative iscrizioni glagolitiche incise nella pietra.