Parchi della Croazia
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Il cuoco della villa
Dagli inizi del 19o secolo e sino ai giorni nostri, l’offerta gastronomica delle isole Brioni vanta una lunga tradizione. I nostri eccezionali chef possono prepararti un ricco menù, servito in maniera impeccabile e in un’atmosfera rilassante e armoniosa. In base all’occasione, creeranno per te prelibatezze fantasiose a base degli ingredienti di stagione di altissima qualità.
Oggi, agli inizi del nuovo millennio, l’offerta gastronomica delle Brioni è orientata verso le nuove tendenze in fatto di consumazione dei cibi e delle bevande, ma gli spazi in cui i piatti vengono preparati e serviti rappresentano un collegamento diretto con il ricco passato. Anche se l’arte culinaria e la cultura del mangiare e del bere sono cambiate nel corso della storia, ancora oggi, per festeggiare le occasioni speciali, sappiamo risvegliare l'immaginazione dei nostri ospiti con qualche piatto preparato secondo le ricette tratte dal ricco passato isolano.
