Jedan od pet brijunskih kamenoloma, hortikulturno i parkovno uređenih početkom 20. stoljeća, posvećen je Alojzu Čufaru (1852. – 1907.), šumaru i upravitelju brijunskog dobra, zaslužnom za krajobrazno uređenje otočja, kao i za kultiviranje kamenoloma. Otpadni kamen iz kamenoloma iskoristio je za gradnju brojnih putova, šetnica i nasipanje današnje glavne brijunske luke. Otpadni kamen također mu je poslužio kako bi stvorio brojne umjetne brežuljke koji su skladno uklopljeni u okolni krajolik.
Na istočnom rubu velikoga venecijanskog kamenoloma obitelj Kupelwieser postavila je spomen-ploču Alojzu Čufaru u znak sjećanja i zahvalnosti za njegov doprinos razvoju otoka. Brončana ploča postavljena 1909. rad je bečkoga umjetnika, kipara i slikara Josefa Engelharta (1864. – 1941.).